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开元凤鸣山庄千方百计提质增收

时间: 2015/3/4 点击:
 开元凤鸣山庄根据实际情况,不断调整营销计划,千方百计提质增收。
    该酒店根据季度波动及时调整年度营销计划,除推出客房餐饮联动打包销售的礼包活动外,还根据市场实际情况推出了一系列创意营销活动,如房务部超低价客房、餐饮部特色美食节、康体卡促销等。
    同时,该酒店餐饮部加大员工培训力度,以员工微笑服务、中餐及宴会摆台操作技能、对客语言技巧为主要培训内容进行培训。管家部对客房清扫流程、VIP接待流程进行回炉培训,全面巩固基础技能规范。
    另外,他们不断完善原材料采购流程,落实成本控制制度。房务部完善定期盘存制度,对二级仓库定期做好盘存,减少库存资金占用。(倪针)

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